〈フルコース、会席料理〉と聞いただけで、何となく身構えてしまう人も少なくありません。
また、他人の食事の作法をみてがっかり、びっくりされたことはないですか？
食事の作法がなっていないために、お誘いをさけてしまったり、またはお誘いがかからなかったりなんてことも。。。
食べたり飲んだりするときには、品の良し悪しが出やすいものです。
お料理が運ばれてきて、いちいち食べ方を考えていたらせっかくの美味しい料理も楽しい会話も半減です。
お店や出されるお料理によってスマートな振舞い方も違ってきます。それぞれの場で美しく優雅に自然に振る舞えるマナーを身につけましょう。
当スクールでは、せっかくのチャンスですので、素晴らしいサービスを受けられる一流ホテルのレストランにてフルコースを楽しみながら、美しい作法、タブーなどを学んで頂きます。